Prepara Rey Amargo

Panqué Marmoleado con Chocolate Rey Amargo

Pocos placeres se comparan con un panqué casero que combina lo mejor de dos mundos: la suavidad de la vainilla y el intenso sabor del Chocolate Rey Amargo. Este panqué marmoleado no solo luce espectacular, sino que también tiene una textura húmeda y un sabor que lo convierte en el favorito de cualquier mesa.

Ingredientes:

• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 150 g de azúcar

• 3 huevos

• 200 g de harina de trigo

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 100 ml de leche

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 80 g de Chocolate Rey Amargo (derretido y ligeramente enfriado)

Comienza batiendo la mantequilla con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno a uno, luego la vainilla, y después incorpora la harina con el polvo para hornear, alternando con la leche. Divide la mezcla: una parte se mantiene natural y a la otra se le añade el chocolate derretido. Vierte ambas mezclas en un molde en capas alternadas y, con un palillo, haz remolinos para marmolear. Hornea a 180 °C por 45–50 minutos. Deja enfriar, rebana y disfruta de esta deliciosa mezcla de sabores.